简 介:
北京味食源食品科技有限责任公司成立于2008年,是一家专业从事食品香味料研发、生产、销售的高新技术企业,公司位于北京市中关村科技园平谷园,分清真和非清真两个独立厂区,建筑规模接近3万平米。拥有先进的食品调味料生产设备,年生产能力15000吨,自主知识产权的现代化生产线。公司在北京市经信委的指导下,被选定为行业首批从制造向智造转型升级的试点企业。为“产学研用”一体的国家高新技术企业,公司于2014年与北京工商大学校长孙宝国院士团队共同组建了平谷区首家院士工作站,秉承着孙宝国院士“味料同源”的宗旨,以“让美味更简单”为使命,通过在专业技术上的不断努力,公司先后取得了4项国家发明专利,多项技术先后获得国家科学技术进步二等奖和教育部科学技术进步一等奖,中国轻工联合会科学技术进步奖一等奖等多项奖项。并先后参与了国家科技部”十一五“,“十二五”,“十三五”等国家级项目的研制。公司专注于新型食品香味料行业,通过强大的技术实力,研制了一系列特色产品,形成三种状态(酱状、粉状、液状),应用于四大行业(肉制品、面制品、调味品、餐饮),五大系列产品(畜、禽、海鲜、蔬菜、辛香料),近500只产品。如脂肪氧化专利技术生产的脂质化炖煮牛肉膏状香精;原味肉汤生产关键技术开发的原味猪肉膏状香精、肉味香精技术开发的鸡肉膏状香精、粉末香精,及延伸开发的调味料产品,牛肉味调味酱(牛骨高汤风味)、肉味调味酱(红烧风味)、复合骨汤风味调味酱(鸡骨清汤风味)、复合骨汤风味调味酱(原味浓缩骨汤)、牛肉风味酱(酸汤肥牛风味)、辛香风味酱(麻辣火锅风味)、鸡肉风味酱(香菇鸡丁风味)等多个特色风味产品。