大家好,这里是职业指导微课堂,我是平谷区人力资源公共服务中心的工作人员,今天由我带领大家一起来学习民宿管家这个新职业。让你对民宿管家工作的理解和认识更进一步。我们分6大点介绍下:
目录:1职业定义2.工作职责3.岗位环境及要求4.职业能力特征5.职业技能等级6.职业技能鉴定要求
1.职业定义:
从事对客服务接待、民宿运营管理、市场营销策划等工作的人员。
2.工作职责:
1.全面负责民宿酒店的经营管理工作;
2. 合理控制民宿运营成本,提高民宿各项营收,负责实现民宿的营业收入指标和利润指标;
3. 每月对经营情况进行分析,提出有效地措施,改进管理,提高效益;
4. 了解采购部食品原料的进货渠道及价格,并核对进货库存情况,采取降低成本、减少库存的有效措施,并控制好成本核算,提高毛利率;
5. 负责民宿所有物资进出情况的汇总统计,以及月消耗情况的盘存统计等工作;
6. 督促民宿酒店维修保养和安全管理工作;
7. 负责做好民宿酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。
3.岗位环境及要求:
1.室内、常温
2.初中毕业(或相当文化程度)以上。
3、 喜欢旅游,热爱田园生活
4、 善于发现美好的景色,喜欢摄影
5、 有一定的网络推广能力
6、 对民宿客栈有一定的了解,能热诚为喜欢乡村旅游的客人服务。
4.职业能力特征:
身心健康,具备良好的服务意识、语言表达与沟通能力、组织协调与团队合作能力;具有良好的动作协调性,能迅速、准确地完成各项服务操作;具有较强的学习能力、信息处理能力以及分析、推理和判断能力。
5.职业技能等级
本职业共设三个等级,分别为初级、中级、高级。
6.职业技能鉴定要求
申报条件
具备以下条件之一者,可申报初级管家:
(1)身心健康,有意从事对客服务工作。
(2)累计从事旅游民宿管家或相关酒店/餐饮服务行业工作1年(含)以上。
具备以下条件之一者,可申报中级管家:
(1)取得初级管家职业资格证书后,累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。
(2)累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。
(3)取得高等职业教育院校(大专)相关专业①毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
具备以下条件之一者,可申报高级管家:
(1)取得中级管家职业资格证书后,累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。
(2)取得中级管家职业资格证书,累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上,并具有高等职业教育院校(大专)毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
(3)取得中级管家职业资格证书,累计从事本职业或相关职业工作1年(含)以上,并具有本科及以上相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
职业专业:中职需要:饭店服务与管理、旅游服务与管理、烹饪、公关礼仪、电子商务、航空服务;高职需要:酒店管理、餐饮管理、烹饪与营养、导游旅游管理、会展策划与管理、空中乘务、工商企业管理、市场营销、连锁经营管理、电子商务;本科需要:酒店管理、旅游管理、会展经济与管理、烹饪与营养教育、工商管理、人力资源管理、财务管理、电子商务、营销管理